10 loại thực phẩm bà bầu bắt buộc phải tránh khi mang thai

1. Sữa không tiệt trùng

Dinh dưỡng khi mang thai rất quan trọng. Mẹ bầu nào cũng cho rằng uống sữa sẽ tốt cho thai nhi, nhưng thực chất cần phải tránh loại sữa không tiệt trùng. Mặc dù sữa cung cấp canxi, protein và vitamin D giúp phát triển xương, răng và tốt cho hệ thần kinh, nhưng sữa chưa tiệt trùng lại có thể chứa vi khuẩn Listeria gây tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa trong thai kì.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các chế phẩm từ sữa như pho mát chưa tiệt trùng, sữa không tiệt trùng đều có thể tiềm ẩn nguy cơ sảy thai. Vì vậy, mẹ bầu nên lưu ý sử dụng các loại sữa đảm bảo an toàn cho thai nhi.

2. Thịt chế biến sẵn

Các món thịt nguội, thịt đông lạnh cần phải tránh

Mặc dù các loại thịt chế biến sẵn sẽ giúp bạn tiết kiệm được kha khá thời gian nhưng các loại thịt này cũng có nguy cơ cao chứa vi khuẩn Listeria. Bạn nên tìm hiểu kĩ thành phần có trong giăm bông, thịt nguội, xúc xích,…để hạn chế nguy cơ mắc phải vi khuẩn cực hại này.

Các loại thịt chế biến sẵn cũng có lượng muối cao, dễ làm tăng huyết áp, phù nề khi mang thai. Tốt nhất bạn nên tránh nhóm thực phẩm này hoặc nếu ăn thì nên giới hạn ăn ít và sơ chế qua nhiệt độ trên 165 độ để diệt hết vi khuẩn gây hại.

3. Rau sống và salad sống

Khi mang thai, bác sĩ bao giờ cũng nhắc nhở mẹ bầu phải ăn chín uống sôi. Mặc dù rau củ quả là nguồn cung cấp vitamin rất cần thiết cho cơ thể nhưng không nên dùng các loại rau sống bởi chúng có thể chứa các loại vi khuẩn Salmonella , Listeria , hay E. Coli đe dọa hệ tiêu hóa.

Bạn cũng không nên ăn các loại salad dùng rau sống để quá 2 tiếng đồng hồ bên ngoài hay đồ chế biến sẵn. Bạn có thể thay thế bằng các loại quả, nước sinh tố để tăng cường các loại vitamin, dưỡng chất cho thai nhi.

4. Nước ép trái cây không rõ nguồn gốc

Các loại nước uống không rõ nguồn gốc 

Nước ép trái cây rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu bạn mua sẵn tại các cửa hàng sẽ không thể biết được nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm và nhất là quy trình chế biến có đảm bảo an toàn vệ sinh hay không.

Tốt nhất bạn nên chọn các loại hoa quả “mùa nào thức nấy” và tự tay chế biến để đảm bảo an toàn, tránh những vấn đề không đáng có về hệ tiêu hóa.

Xem thêm: Kinh nghiệm ăn vặt cho mẹ bầu: Vào con không vào mẹ 

5. Thịt và cá sống hoặc tái

Các món khoái khẩu của bạn như: gỏi cá, gỏi dê, thịt bò bít tết, thịt bò tái sống, sushi… nên loại bỏ trong thai kì. Thịt sống chứa rất nhiều vi khuẩn gây hại, có thể gây dị ứng, nôn mửa, đe dọa hệ tiêu hóa.

Bạn nên sử dụng các món ăn nấu chín ít nhất ở 145 độ, tuyệt đối không ăn các món xào, nấu, nộm tái để bảo vệ sức khỏe.

6. Trứng chưa luộc kĩ

Trứng sống có thể chứa vi khuẩn gây hại cho thai nhi

Trứng lòng đào mặc dù rất ngon, cung cấp protein, vitamin, và khoáng chất rất tuyệt vời nhưng chúng cũng có thể chứa vi khuẩn gây hại. Để đảm bảo các nguồn dinh dưỡng và tốt cho thai nhi bạn nên ăn trứng đã luộc chín. Các thực phẩm được tạo nên từ trứng sống như: kem tự làm, mayonnaise, nước sốt, trứng trần… không nên ăn. Ngoài ra, trứng để qua đêm hoặc để trong tủ lạnh cũng rất dễ gây ngộ độc thực phẩm nên tránh hoàn toàn.

7. Cà phê, chất kích thích

Caffe đã được nghiên cứu là đồ uống vừa gây khó thụ thai vừa làm tăng nguy cơ sảy thai nếu dùng quá nhiều. Nếu quá thèm, bạn chỉ nên uống 1 ly café mỗi ngày, tuyệt đối không dùng quá 200mg caffeine/ ngày để tránh dọa sảy thai.

Các chất kích thích khác như rượu, bia, thuốc lá luôn luôn có hại cho sức khỏe tốt nhất không nên dùng.

8. Các loại cá có hàm lượng thủy ngân cao

Cá chứa thủy ngân cực độc 

Cá là món ăn ưa thích của rất nhiều bà bầu. Nhưng các loại các biển, các thu, cá ngừ thì bạn không nên ăn vì hàm lượng thủy ngân rất cao có thể gây dị tật bẩm sinh, dọa sảy thai rất nguy hiểm.

Bạn nên thay thế bằng các loại cá rô phi, cá chép, cá nước ngọt… để vẫn đảm bảo bổ sung protein và các axit béo omega-3 mà không gây hại đến sức khỏe.

9. Gan động vật

Gan động vật có chứa hàm lượng rất lớn vitamin A cũng tốt cho trí não của thai nhi. Nhưng nếu hấp thụ quá nhiều vitamin A mẹ bầu lại vô tình đe dọa sự phát triển của thai, làm tăng nguy cơ dị tật bẩm sinh cho trẻ.

Ngoài ra, gan động vật cũng chứa nhiều độc tố không nên ăn nhiều. Bạn có thể thay thế bổ sung vitamin A bằng các thực phẩm như hoa quả, rau xanh, thịt cá sẽ tốt hơn.

10. Nước ngọt có ga

Nước ngọt có ga rất hại cho sức khỏe

Nước ngọt có ga là thức uống khoái khẩu của rất nhiều chị em. Tuy nhiên, đây lại là thực phẩm chỉ gây hại mà không có lợi. Chúng là nguyên nhân khiến bạn tăng cân mất kiểm soát, gia tăng nguy cơ bị tiểu đường thai kì, cao huyết áp khi mang thai. Bạn nên tăng cường uống nước lọc và các loại sinh tố, nước ép hoa quả sẽ tốt cho thai nhi hơn.

Bài viết tổng hợp 10 thực phẩm bà bầu nên tránh hoàn toàn trong thai kì. Chúc bạn luôn có những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng để mẹ khỏe con vui!